Pub the pantry

ワイン産地としては300年を超える歴史を持ちながら、この15年ほどでトップクオリティのワインを造る国として世界中で注目を集める存在になりました。フランスワインよりはボリューム感があり、アメリカやオーストラリアよりはエレガント、という絶妙な立ち位置が多くの人の味覚に訴えるポイントになっています。

Pub the pantryでは南アフリカで最も有名なワイナリーのひとつである「Mullineux / マリヌー」のワインを提供しています。女性醸造家アンドレア・マリヌーは2016年にアメリカでワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに、2017年にはワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されています。
このトップワイナリーで造られたワインは堅苦しくなく、甘味、果実味、酸味、ボリューム感のバランスが非常によく、the pantryのハンバーガーやサンドウィッチの多様な味わいとの相性が抜群です。